Phượng Hoàng Cổ Trấn có gì mà vạn người mê?

Phượng Hoàng Cổ Trấn là địa danh cổ được bảo tồn tốt nhất ở Trung Quốc. Nơi đây từng là trung tâm văn hóa, chính trị, quân sự của nhà Minh, Thanh. Hiện nay cổ trấn này đã được 1300 năm tuổi, nhiều dãy phố, nhà cổ, thành quách xưa vẫn còn được lưu giữ rất tốt như một bảo tang sống về văn hóa. Người dân sinh sống ở đây chủ yếu là người Thổ Gia, Hán, Miêu, Hồi.

Sông Đà Giang thơ mộng nối liền hai bên cổ trấn. 

Các ngôi nhà cổ theo lối kiến trúc phượng hoàng nằm san sát nhau như một phim trường cổ trang.

Phượng Hoàng Cổ Trấn ở đâu? 

Phượng Hoàng Cổ Trấn là một thị trấn nhỏ, ở huyện Phượng Hoàng, tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, thuộc châu tự trị của người Thổ Gia và người Miêu Tương Tây. Nó cách Cát Thủ ( thủ phủ của dân tộc Thổ Gia và Miêu Tương Tây) 53km, cách Trương Gia Giới 280km.

Nhiều kiến trúc cổ xưa vẫn còn lưu giữ khá tốt ở đây. 

Lạc vào nơi này, bạn sẽ ngỡ ngàng trước khung cảnh yên bình của núi sông, những ngôi nhà cổ nằm san sát bên dòng sông Đà Giang. Mọi thứ ở đây như kết hợp hoài hòa với nhau, như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp mà chúng ta thường thấy qua các bộ phim võ thuật cổ trang Trung Quốc.

Trong cổ trấn góc nào cũng đẹp, cũng có thể chụp ảnh. 

Phượng Hoàng Cổ Trấn có gì?

Bên trong trấn có nhiều địa điểm nổi tiếng như nơi làm bối cảnh của bộ phim bom tấn avata, phim võ thuật cổ trang Trung Quốc, cầu kính treo leo trên vách đá…và vô vàn những điều thú vị tại đây mà bạn không thể bỏ qua.

Khung cảnh yên bình của Cổ Trấn Phượng Hoàng.

1.Sông Đà Giang

Sông Đà Giang chảy qua Phượng Hoàng Cổ Trấn với chiều dài chưa đến 1km, nhưng lại là linh hồn của trấn này, làm cho khung cảnh ở đây luôn yên bình, thơ mộng. Nhiều khúc sông uốn lượn chia cắt hai bên cổ trấn như một bức tranh sơn thủy hữu tình.

Các ngôi nhà cổ được xây dựng từ hàng ngàn năm trước nằm san sát bên nhau dọc theo hai bên bờ sông. Nếu muốn cảm nhận hết nhịp sống của người dân địa phương sinh hoạt như bắt cá, giặt giũ, rữa rau... thì phải ngồi thuyền trải nghiệm.

Ngồi thuyền du ngoạn là một trải nghiệm thú vị được nhiều du khách yêu thích.

Xuân, Hạ, Thu, Đông đến và đi, mỗi mùa mang đến một vẽ đẹp khác nhau cho dòng sông. Xuân sang, sông Đà Giang trở nên huyền ảo với những làn sương mù mờ mờ, ảo ảo kỳ bí. Vào mùa Hạ dòng sông lại khoác lên mình vẽ đẹp lung linh, lấp lánh của những tia nắng buổi sáng thanh bình.

2.Những cây cầu tuyệt đẹp 

Bởi đặc điểm nằm cạnh dòng sông, nên Phượng Hoàng Cổ Trấn có đến 10 cây cầu bắc qua sông. Một số cây cầu không được đặt tên, nhưng còn có sáu cây cầu được đặt tên theo hiện tượng thiên nhiên như Hồng Kiều ( cầu vòng), Tuyết kiều ( tuyết), Phong Kiều (gió), Vũ Kiều (mưa), Vân Kiều (mây) và Vụ Kiều(sương mù). Mời các bạn cùng khám phá vài nét về những câu cầy này nhé.

Tuyết Kiều 

Cầu Tuyết Kiều.

Một trong những điểm ấn tượng của Phượng Hoàng Cổ Trấn có lịch sử nghìn năm tuổi chính là bốn cây cầu Phong Kiều - Tuyết Kiều - Vụ Kiều - Vũ Kiều. 

Cầu Tuyết Kiều ( cầu tuyết) chính là một trong bốn câu cầu tuyệt đẹp ở cổ trấn này, do nghệ sĩ đương đại Hoàng Ngọc Vĩnh thiết kế và bỏ vốn đầu tư.

Phong Kiều

Phong Kiều được thiết kế độc đáo, khá nổi bật với khu nhà ở giữa. Từ xa xa nhìn lại, Phong Kiều tuyệt đẹp bên làn nước trong xanh, nền đá trắng phản chiếu xuống dòng sông Đà Giang như một bức tranh thủy mặc đẹp xao xuyến lòng người.

Vụ Kiều

Cầu Vụ Kiều.

Cầu Vụ Kiều (sương mù) có nét kiến trúc tương đối giống cầu Phong Kiều, điểm khác biệt lớn nhất đó là trên cầu Vụ Kiều có đến ba máy nhà dùng làm điểm ngắm phong cảnh của Phượng Hoàng Cổ Trấn. Sở dĩ nó được đặt tên Vụ Kiều vì trong những ngày nhiều sương mù, cầu như ẩn như hiện trong làn sương mờ ảo đẹp như tiên cảnh.

Hồng Kiều

Cầu Hồng Kiều.

Ở trung tâm Phượng Hoàng Cổ Trấn có một cây cầu rất nổi tiếng vì lối kiến trúc Cầu- Nhà, đó chính là cầu Hồng Kiều (cầu vòng). Được thiết kế, xây dựng với hình dáng giống như chiếc thuyền, phía trên là mái nhà. Nơi đây được tận dụng làm khu bảo tàng nghệ thuật, khi đến tham quan các bạn có thể ngắm nhìn toàn bộ khung cảnh tuyệt đẹp của thị trấn này.

Cầu Đá Nhảy

Cầu đá nhảy.

Cầu đá nhảy có lịch sử rất lâu đời ở cổ trấn, vào những năm 1704 cầu được thiết kế xây dựng khá khoa học, vừa giúp người dân di chuyển qua sông, vừa đảo bảo lưu thông dòng chảy của con sông Đà Giang. Dù đã trải qua nhiều năm thăng trầm của lịch sử, cầu bị nước cuốn trôi và hư hại một phần, nhưng đã được sữa chữa, bảo tồn và sữ dụng đến hôm nay.

Vân Kiều

Cầu Vân Kiều.

Vân Kiều (cầu mây) có lối kiến trúc khá giống với cầu Hồng Kiều nhưng phần có máy ngói có ba tầng. Điểm độc đáo khác là cầu mây nối liền hai phần khác nhau của cổ trấn, một bên thì hiện đại, nhiều ngôi biệt thự nguy nga, tráng lệ, một bên là những ngôi nhà cổ kính có lịch sử hàng nghìn năm.

Cầu gỗ

Cầu gỗ.

Cây cầu khá dân dã, truyền thống, được xây dựng vô cùng mộc mạc và đơn sơ từ các mãnh gỗ ghép lại bắc qua sông Đà Giang. Đây là điểm chụp ảnh sống ảo khá lý tưởng, vì có thể ngắm toàn cảnh Phượng Hoàng Cổ Trấn.

Bắc Môn cổ thành 

Bắc môn cổ thành thuộc địa phận phía Bắc cổ trấn, được xây dựng vào thời nhà Minh, trải qua bao thăng trầm của lịch sử, đã được công nhận là di sản văn hóa. Sự tồn tại của tòa tháp này chính là giá trị tinh thần của những người dân địa phương, thể hiện sự tự hào về phong tục, tập quán lâu đời. 

Bắc Môn Cổ Thành còn được người dân nơi đây gọi là tòa tháp phía bắc.

Ngắm Bắc môn cổ thành, bạn sẽ cảm nhận được nét đẹp độc đáo qua những mảng rêu phong cũ kĩ, lối kiến trúc mái cong đặc sắc của Trung Hoa. 

Các con phố cổ 

Ngoài những cây cầu tuyệt đẹp, Phượng Hoàng Cổ Trấn còn điểm nổi bật khác chính là những ngôi nhà có kiến trúc cổ xưa, được xây dựng từ 2 - 3 tầng, nằm san sát nhau ở hai ở hai bên bờ con sông Đà Giang. Vào buổi tối ánh đèn từ các ngôi nhà được thắp sáng, chiếu rọi xuống dòng sông, tạo nên một Phượng Hoàng Cổ Trấn về đêm đẹp lung linh, mê hoặc lòng người.

Ở khu trung tâm, nhiều đèn lồng tỏ sáng làm cho Phượng Hoàng Cổ Trấn luôn lung linh, huyền ảo

Dạo chơi quanh cổ trấn, du khách tìm thấy sự yên bình và an lạc trong cuộc sống đời thường. Phượng Hoàng Cổ Trấn vẫn giữ mãi vẻ đẹp văn hóa truyền thống, luôn là điểm hấp dẫn du khách khắp nơi đổ về.

Các quán bar quanh Cổ Trấn 

Gọi là thị trấn cổ, nhưng Phượng Hoàng cổ trấn không thiếu những hình thức vui chơi giải trí hiện đại. Khi ánh mặt trời tắt cũng là lúc nơi đây như được khoác thêm tấm áo mới với đủ các loại đèn xanh, đỏ. Nhìn từ xa, Phượng Hoàng cố trấn về đêm như một thủ đô ánh sáng nhộn nhịp, huyền ảo bên sông Đà Giang thơ mộng. 

Các quán bar ở đây thường mở cửa khá muộn, do đó, nếu muốn bắt đầu cuộc chơi hãy thử ra khỏi nhà sau 11 giờ. Lúc này, nhạc từ các quán nổi lên sập sình, hòa cùng với tiếng cười nói của khách thập phương tạo nên một diện mạo hoàn toàn mới cho phố cổ. 

Món ăn ở Phượng Hoàng Cổ Trấn

1.Lẩu Cá Cay

Món ăn khá quen thuộc ở Phượng Hoàng Cổ Trấn là món đặc sản Lẩu Cá Cay. Cá tươi được bắt ở sông Đà Giang mang lên và chế biến ngay, nên khi chín thịt cá rất ngọt, dai và bùi. Giá món này tầm khoảng 60-90 tệ/nồi lẩu hai người ăn.

Lẫu cá cay (nguồn sưu tầm)

Đặc trưng khí hậu ở cổ trấn này se se lạnh, đa số những món ăn ở đây điều có hương vị cay. Có thể đó là cách làm ấm bụng trong bầu không khí lạnh của người dân bản xứ. Khi ăn lẫu bạn có thể gọi thêm rau xào và cơm trắng để ăn cùng. 

2.Mì

Mình từng nghe nhiều bạn bè đi du lịch cổ trấn về kể lại, mì ở đây rất thơm, ngon và mùi vị vô cùng đặc trưng. Theo kinh nghiệm, muốn ăn tô mì ngon, các bạn hãy tìm kiếm những quán mì vừa nhỏ vừa cổ xưa là có ngay tô mì ngon.

Mì ( Nguồn sưu tầm)

Chú ý mì ở đây có đến ba loại mì sợi, mì hoành thánh, mì sủi cao, khi gọi món bạn nên gọi đúng tên mì để tránh nhầm lẫn.

3. Các loại bánh

Có rất nhiều loại bánh cổ truyền của nền ẩm thực Trung Hoa được tìm thấy ở Phượng Hoàng Cổ Trấn. Đa số các loại bánh điều được làm từ gạo, nếp và các loại nhân đặc sắc được làm theo phương pháp truyền thống.

Nhiều loại bánh thơm ngon, đa dạng (nguồn sưu tầm)

Các loại bánh nếp, bánh hấp, bánh nhân cánh hoa, bánh ngũ cốc, bánh tép (5 tệ/cái), bánh trưng nướng…

4.Tàu hũ thối

Bình thường tàu hũ thối được ngâm trong nước muối 5-10 ngày, nhưng ở đây, món đậu phụ thối được ngâm nước muối đến 15 ngày. Vì vậy mùi cũng khá nồng, béo, và bùi hơn những nơi khác. 

Đậu phụ thối (nguồn sưu tầm)

Cách chế biến thông dụng nhất là đem đậu phụ thối chiên giòn trên chảo dầu rồi vớt ra, thêm ít dầu mè, tương ớt là có thể ăn ngay. Món này không phải ai cũng ăn được, nhất là du khách nước ngoài, nhưng ăn được rồi thì khó lòng nào mà quên được mùi vị của nó.

5.Vịt hầm tiết, gạo nếp

Vịt hầm tiết gạo nếp (nguồn sưu tầm)

Vịt hầm tiếp, gạo nếp là món ăn nổi tiếng ở cổ trấn, tuy cách chế biến qua rất nhiều công đoạn, khá công phu, tỉ mỉ và cầu kỳ. Nhưng khi ăn rồi thì rất là ngon, mùi vị thịt vịt thơm, ngọt, mềm ăn cùng với gạo nếp tạo nên hương vị độc lạ ngon miệng.

6.Cơm nướng ống tre

Cơm nướng ống tren (nguồn sưu tầm)

Nghe tên thì rất là Việt Nam, nhưng cơm nướng ống tre ở cổ trấn Phượng Hoàng lại rất khác. Khi ăn mùi rất thơm và dẻo, ăn kèm với thịt xá xíu, rau đậu… rất ngon, càng ăn càng ngon.

Địa điểm du lịch bạn nên đi

1.Khu phố cổ ở Phượng Hoàng Cổ Trấn

Đến cổ trấn Phượng Hoàng, chắc chắn một điều là các bạn sẽ tham quan, khám phá, checking chụp ảnh tự sướng ở các khu phố cổ rồi. Các thông tin chi tiết thì mình đã nêu ở trên rồi đó.

Những ngôi nhà cổ nằm san sát nhau vô cùng cổ kính. (Ảnh sưu tầm)

2.Trương Gia Giới

Là một địa danh rất nổi tiếng, từng được chọn làm bối cảnh cho bộ phim Tây Du Ký thập niên 90 huyền thoại một thời ( tập Bạch Cốt Tinh). Trương Gia Giới có diện tích cực lớn ( hàng nghìn km vuông), nhiều phong cảnh đẹp như chốn thần tiên ở. Nơi đây được chia ra làm nhiều khu nhỏ như Trương Gia Giới, Vương Gia Giới, Thiên Tử Sơn, Bảo Phong Hồ, Lâu Giang.

Trương Gia Giới (Ảnh sưu tầm)

Điểm nổi bật nhất ở địa danh này chính là trên địa hình có nhiều cột đá và đỉnh núi cao hàng trăm mét, nhiều suối nguồn hang động, lung lũng...vô cùng đẹp và huyền bí.

3.Thiên Môn Sơn

Đường lên đỉnh Thiên Môn (Ảnh sưu tầm)

Thiên Môn Sơn là một trong những con đường nguy hiểm nhất thế giới thuộc vườn quốc gia Thiên Sơn, Trương Gia Giới, tỉnh Hồ Nam. Đoạn đường quanh co, khúc khuỷu, nhiều góc chết, luôn luôn thách thức những tay lái nhiều năm kinh nghiệm. Điều độc đáo là con đường chỉ dài có 11km, nhưng điểm đầu và cuối chênh lệch 1.100m.

cổng trời Thiên Môn (Ảnh sưu tầm)

Lên đến đỉnh Thiên Môn, du khách sẽ được cảm nhận toàn bộ khung cảnh mây, núi đẹp như chốn bồng lai, một nơi được xem như là điểm chuyển giao giữa hạ giới và thiên đường. 

4.Cầu kính skywalk

Du lịch Phượng Hoàng Cổ Trấn, đến khám phá Trương Gia Giới mà chưa đi cầu kính skywalk đường lên cổng trời, thì thật là một sự tiếc nuối vô cùng to lớn luôn đó nhe. Nếu nói về những điều thú vị thì, cầu kính là thú vị nhất, đứng trên đây cảm giác như là mình đang đứng trên thiên đình nhìn xuống vừa thích thú vừa lo sợ và quá cao so với mặt đất.

Cầu kính Skywalk (Ảnh sưu tầm)

Bài viết trên đây là những thông tin chia sẽ về Phượng Hoàng Cổ Trấn vô cùng chính xác. Hi vọng với những chia sẽ trên có thể cũng cấp nhiều thông tin hữu ít cho các bạn. Những ai đang có dự định đi du lịch cổ trấn Phượng Hoàng mà đang phân vân, về chi phí, kinh nghiệm các loại thì mời bạn đọc bài viết Review Phượng Hoàng Cổ Trấn facebook nhé.