Một tô bún mắm Đà Nẵng có hương vị mặn mòi của mắm nêm làm từ cá biển, thêm vài miếng thịt heo quay giòn rụm, kết hợp một ít rau, ớt, nem chua, thịt ba chỉ, mít non, chả bò. Tạo nên một món ăn ngon đặc sản, bình dân có thể tìm thấy ở mọi con đường ở Đà Nẵng. Khi du lịch Đà Nẵng, hãy nhớ ăn thử món ăn ngon này nhé.
Bún mắm Đà Nẵng |
Địa chỉ:
- Quán Bà Thuyên (đường Lê Duẩn, Q. Thanh Khê)
- Quán Ngọc (đường Đoàn Thị Điểm, Q. Hải Châu)
- Dãy bún mắm nêm (đường Trần Kế Xương, Q. Hải Châu)
2.Bánh kẹp Đà Nẵng
Bánh kẹp là một trong những món ăn ngon ở Đà Nẵng được yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Món ăn này được chế biến từ bánh tráng, kết hợp với trứng, khô bò, pa tê, khi chiên hoặc nướng bánh có mùi thơm rất hấp dẫn. Ngoài hương vị thơm ngon hấp dẫn, bánh kẹp còn có giá rất vừa túi tiền.
Bánh kẹp
|
Địa chỉ:
- Bánh kẹp Hoa (đường Đông Giang, Q. Sơn Trà)
- Quán Dì Hoàng (đường Điện Biên Phủ, Q. Thanh Khê)
- Bánh tráng nướng (cuối đường Đào Duy Từ, đối diện chợ Cồn)
3. Cao Lầu
Cao lầu là món ăn đặc sản của Hội An, nhưng khi đến Đà Nẵng, khách du lịch vẫn có thể thưởng thức món ăn ngon "đúng chất" này. Cao lầu được lấy trực tiếp từ Hội An, còn tươi, mới, được chế biến trong ngày. Khi ăn thường ăn kèm với giá trụng, thịt, da heo chiên giòn.
Cao lầu. |
Địa chỉ:
- Cao lầu Lý (đường Thái Thị Bôi, Q. Thanh Khê)
- Quán Nhung (đường Huỳnh Thúc Kháng, Q. Hải Châu)
- Hội An Quán (đường Yên Bái, Q. Hải Châu)
4.Ram cuốn cải Đà Nẵng
Là một món ăn ngon ở Đà Nẵng, được bán nhiều trong các chợ và vỉa hè . Một chiếc ram nhỏ bằng ngón tay, phần nhân giống với chân nem của miền Bắc. Ram cuốn cải ăn kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo thái mỏng kết hợp những lá cải tươi ngon.
Địa chỉ:
- Ram cuốn cải Việt (đường Lê Duẩn, Q. Hải Châu)
- Dãy quán ram cuốn cải ở khu vực chân cầu Trần Thị Lý
- Ram cuốn cải (đường Ông Ích Khiêm, Q. Hải Châu)
5.Mì Quảng Đà Nẵng
Mì Quảng ở Đà Nẵng có nước dùng không đầy tràn như những món bún, phở khác. Nước dùng thơm, cay, mùi vị đậm đà được pha chế từ bí quyết đặc biệt. Khi ăn mì Quảng nên ăn kèm búp chuối, cải con thái mỏng...Ngoài ra không thể thiếu dĩa ớt xanh, đậu phụng quê rang, bánh đa, miếng chanh và chén nước mắm nguyên chất, tạo nên món ăn ngon nôi tiếng cả nước.
Mì Quảng là món ăn nổi tiếng nhiều người ưa thích. |
Địa chỉ:
- Mì Quảng Bà Mua (đường Trần Bình Trọng, Đống Đa, Lê Hồng Phong... Q. Hải Châu)
- Mì Quảng Người Đà Nẵng (đường 2 Tháng 9, Q. Hải Châu)
- Dãy mì Quảng trên đường Lê Đình Dương, phía đuôi Cầu Rồng
6.Bánh xèo nem lụi
Món ăn được xếp vào "top" ẩm thực Đà Nẵng chính là bánh xèo nem lụi. Bánh xèo có độ giòn bên ngoài da, độ dai bên trong, ăn có vị béo, kết hợp hương thơm của nem lụi.
Cả hai món cùng chấm với tương đậm đặc, sền sệt cực kỳ ngon, khiến thực khác khó lòng cưỡng lại.
Bánh xèo nem lụi. |
Địa chỉ:
- Quán Bà Dưỡng (đường Hoàng Diệu, Q. Hải Châu)
- Quán Bà Nhỏ (đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu)
- Quán Cô Mười (đường Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn)
7.Bún chả cá
Là một món ăn sáng cực ngon có tiếng ở Đà Nẵng. Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Tùy theo lựa chọn của thực khách, người bán sẽ bỏ 1 hoặc cả 2 loại chả vào tô bún rồi chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá.
Bún chả cá. |
Địa chỉ:
- Bún chả cá bán nhiều trên đường Nguyễn Chí Thanh trong đó có tiếng nhất là quán 109 Nguyễn Chí Thanh - Q. Hải Châu
- Bún chả cá Bà Phiến, đường Lê Hồng Phong, Q. Hải Châu
- Bún chả cá Bà Ân, đường ê Hồng Phong, Q. Hải Châu
Trên đây là bài viết về top 10 món ăn ngon nhất định phải thử khi bạn du lịch Đà Nẵng. Hi vọng với những chia sẽ trên có thể giúp ít một phần nào đó cho chuyến đi của bạn thêm phần hoàn hảo.
Xem thêm: